La Strada del Vino dell'Alto Adige è una delle strade del vino più antiche d'Italia. Con 4250 ettari di vigneti rappresenta circa l'85% della produzione enologica dell'Alto Adige. La strada inizia a Malles e si estende oltre Bolzano attraverso l'Oltradige e la Bassa Atesina fino a Salorno,  confine linguistico italo-tedesco. Da entrambi i lati viene accompagnata da soffici colline ricche di vigneti. Qua e là un cipresso testimonia l'influenza mediterranea nel clima.

Si apre per voi un tour di esplorazione e degustazione. Attorno a Bolzano matura l'uva per i vellutati e corposi “St. Magdalena” e per i “Lagrein” dal carattere deciso. In Oltradige e in Val d'Adige si è soliti degustare prevalentemente vini bianchi e riscoprire nuovamente il “Lago di Caldaro”, nella sua patria Termeno invece l'aromatico “Gewürztraminer” dal fine sapore speziato.

 I paesi vinicoli dell'Oltradige e della Bassa Atesina vi invitano a trascorrere del tempo tra gli edifici storici, le residenze, le cantine e le accoglienti piazze di mercato. Qui le persone sono davvero strane: affabili, ospitali...Una brezza soave portata dalla gioia di vivere mediterranea.

Hotel Raffl ***

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